大家好，我是小秋，今天跟大家分享一个芝麻薄脆饼的做法，简单好吃，小孩子还特别喜欢，有时间的话你可以试一下
1.先准备两个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离，我们只用蛋清就可以，做芝麻薄脆饼只用蛋清就可以，蛋黄可以留着炒菜用，在蛋清里面加50克白糖，搅拌均匀就可以，不用把蛋清打发
2.然后塞入30克低筋面粉，继续搅拌均匀，如果没有低筋面粉的话用普通面粉也可以，搅到没有面疙瘩的时候就行了，搅好之后在里面加60克白芝麻，30克玉米油，再继续搅拌均匀
3.准备一个烤盘，在里面铺上锡纸，在锡纸上面少刷一点油，然后把面糊倒在烤盘里，放到预热好的烤箱里，上下火170°烤20分钟
4.时间到芝麻薄饼就烤好了，拿出来常温下放凉